卵壳和蛋壳是否一样?

时间:01-19人气:30作者:枕心入梦

卵壳和蛋壳不一样。卵壳是鸟类爬行动物产下的卵的外层保护结构,而蛋壳特指鸡蛋的外壳。两者成分相似,但来源和用途不同。

区别

卵壳:多种动物卵的外层保护膜,由钙质和有机物构成,厚度约0.2到0.3毫米,具有透气性和防菌功能。不同动物的卵壳形状和硬度差异大,比如鸵鸟蛋壳厚达2毫米,而蛇蛋壳较薄。

蛋壳:特指鸡蛋的外壳,主要成分是碳酸钙,厚度约0.3毫米,表面有微小气孔。蛋壳较脆,易破裂,主要作用是保护胚胎和防止水分流失。鸡蛋壳的重量约占整蛋的10%左右。

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