鲜啤和生啤有什么区别?

鲜啤和生啤都是未经巴氏杀菌的啤酒，但保存方式和饮用时间不同。鲜啤通常在短期内饮用，生啤则经过更严格的过滤和灌装，保质期稍长。两者都保留啤酒的原有风味，适合喜欢新鲜口感的人。

区别

鲜啤：指未经过滤和杀菌的啤酒，含有活性酵母，口感更浓郁，但保质期短，一般7天内饮用完。常需冷藏保存，适合现酿现喝的场景，如酒吧直供。

生啤：经过深度过滤去除酵母，延长了保质期，可达1个月左右。灌装时更注重密封性，适合长途运输和长期存放。风味比鲜啤稍淡，但更清爽。