桂花和什么水果搭配好?

桂花和梨、苹果、柚子等水果搭配都很合适。梨的清甜能衬托桂花的香气，苹果的爽脆口感与桂花相得益彰，柚子的微酸则能平衡桂花的甜腻。这些组合既保留了水果的原味，又增添了桂花的芬芳，适合做甜品或饮品。

区别

桂花：桂花香气浓郁，味道偏甜，带有独特的花蜜感。它常作为香料或调味品使用，能赋予食物层次丰富的香气。桂花本身不直接食用，多通过糖渍或泡制融入其他食材中。搭配时需注意用量，避免掩盖水果本身的味道。

梨：梨的口感清脆多汁，味道清甜微凉，自带天然的果香。它可以直接食用，也能炖煮或榨汁，适合与桂花搭配制作甜汤或果酱。梨的温和甜味能很好地吸收桂花的香气，两者结合后口感更加细腻，适合秋季食用。