苦荞茶跟荞麦茶的区别?

苦荞茶和荞麦茶都是用荞麦制作的饮品，但原料和口感不同。苦荞茶用苦荞麦制成，味道微苦，有独特的麦香；荞麦茶用普通荞麦制成，味道偏甜，香气较淡。

区别

苦荞茶：由苦荞麦全株制成，包含外壳和果实，茶汤呈深黄色，口感微苦带回甘。苦荞麦的芦丁含量高，约是普通荞麦的10倍，适合注重健康的人群。冲泡后茶渣较多，需过滤饮用。

荞麦茶：用普通荞麦的炒制颗粒制成，茶汤颜色浅黄，味道香甜。芦丁含量较低，约是苦荞茶的1/10，口感更柔和。茶渣较少，可直接饮用，适合喜欢清淡口味的人。