碧螺春与铁观音的区别在哪里?

时间:01-20人气:28作者:帅八怪

碧螺春和铁观音都是中国名茶,但产地、外形和口感差异明显。碧螺春产自江苏太湖,外形卷曲如螺,茶汤清绿,带有花果香;铁观音产自福建安溪,颗粒紧结,茶汤金黄,滋味醇厚回甘。

区别

碧螺春:产于江苏太湖地区,采摘时间早,属于绿茶。外形卷曲成螺,白毫显露,茶汤清澈碧绿,口感鲜爽,带有清新的花果香气。冲泡后茶叶舒展,茶味清淡,适合喜欢淡雅口感的茶友。

铁观音:产于福建安溪,属于乌龙茶,经过半发酵工艺。外形颗粒紧结,色泽砂绿,茶汤金黄明亮,滋味醇厚,回甘持久。冲泡后香气浓郁,带有兰花香,适合喜欢浓郁口感的茶饮者。

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