河北省特产有什么水果和蔬菜?

河北省特产丰富，水果有赵县雪花梨、深州蜜桃、沧州金丝小枣；蔬菜有唐山玉田包白菜、张家口口蘑、邯郸永年大蒜。这些特产品质优良，深受人们喜爱。

区别

水果：河北水果以甜脆多汁著称，如雪花梨个大皮薄，蜜桃香甜可口，金丝小枣肉厚核小。这些水果多生长在平原或丘陵地区，采摘季节集中在夏秋两季，适合鲜食或加工成干果、果脯。

蔬菜：河北蔬菜以品种多样、口感鲜嫩见长，如玉田包白菜叶片紧实，口蘑肉质肥厚，永年蒜辛辣味浓。这些蔬菜多产于坝上或平原地区，全年供应，既能做家常菜，也可腌制保存。