时间:01-19人气:30作者:十年之久
芝麻剑和鲶鱼是两种不同的淡水鱼,芝麻剑身上有芝麻状斑点,体型细长;鲶鱼身体光滑无鳞,嘴边有须子,体型较胖。
区别
芝麻剑:芝麻剑体长可达1米以上,身体细长,背部有黑色芝麻状斑点,鳞片小而密。生活在清澈的河流中,喜欢藏在水底石缝里,肉紧实少刺,适合清蒸或炖汤。价格较高,一斤约50元。
鲶鱼:鲶鱼体短胖,嘴边有4根须子,全身无鳞,皮肤滑溜。多生活在浑浊水域,以小鱼和泥巴为食,肉多刺少,适合红烧或煮汤。价格便宜,一斤约15元。
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