红标糖粉和蓝标糖粉有啥区别?

红标糖粉和蓝标糖粉的主要区别在于用途和甜度。红标糖粉适合用于烘焙和装饰，甜度较高；蓝标糖粉则更适合用于饮品调制，甜度较低，溶解更快。

区别

红标糖粉：这种糖粉颗粒较粗，颜色偏白，甜味浓郁。它常用于制作蛋糕、饼干等甜点，撒在表面能增加美观度。由于甜度高，用量需要控制，避免过甜。红标糖粉的保质期较长，适合大量储存，但要注意防潮，否则容易结块。

蓝标糖粉：颗粒更细腻，颜色略带蓝色调，甜味温和。它溶解速度快，特别适合调咖啡、奶茶等饮品，不会留下残渣。蓝标糖粉的用量相对灵活，适合喜欢清淡甜味的人。保存时需密封，避免受潮影响口感。