咖啡粉和速溶咖啡的区别有什么?

咖啡粉是研磨好的咖啡豆，需要冲泡后饮用；速溶咖啡是预先加工好的粉末，直接用热水冲泡即可。

区别

咖啡粉：由新鲜咖啡豆研磨而成，保留了咖啡的原始风味和香气。冲泡时需用热水浸泡，过程稍慢，但口感更浓郁，油脂丰富。适合喜欢慢慢品味咖啡的人，保存时需密封防潮。

速溶咖啡：经过冻干或喷雾干燥技术制成，溶解速度快，方便快捷。风味较淡，香气不足，但携带和保存方便。适合忙碌时快速提神，保质期较长，不易受环境影响。