北京二锅头和牛栏山二锅头一样吗?

北京二锅头和牛栏山二锅头虽然都属于白酒中的二锅头品类，但并非完全相同。两者在品牌、产地、酿造工艺和口感上存在差异，属于不同厂家生产的产品。

区别

北京二锅头：由北京酿酒厂生产，采用传统固态发酵工艺，酒体醇厚，香气浓郁，度数较高，一般在50度以上。主打高端市场，价格较贵，适合喜欢浓烈口感的消费者。

牛栏山二锅头：由北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂生产，采用液态发酵工艺，口感柔和，酒体清亮，度数多为42度或56度。定位大众市场，价格亲民，适合日常饮用或搭配菜肴。