时间:01-20人气:19作者:玄策要吃肉
金茯茶和天茯茶都属于黑茶,但产地和工艺不同。金茯茶产自陕西,采用传统工艺发酵,汤色金黄;天茯茶产自湖南,经过现代工艺改良,口感更醇厚。
区别
金茯茶:产自陕西咸阳,采用传统渥堆发酵工艺,茶叶条索紧结,色泽乌黑油润。冲泡后汤色金黄明亮,带有独特的菌花香,口感醇厚回甘。存放3-5年后,陈香明显,适合长期收藏。每片茶叶约重8克,适合用紫砂壶冲泡。
天茯茶:产自湖南安化,采用现代温控发酵技术,茶叶条索稍松,色泽深褐。冲泡后汤色红浓,滋味甜润,带有淡淡的糯米香。存放1-2年即可饮用,性温和,适合日常品饮。每泡茶叶约重5克,适合用盖碗冲泡。
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