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时间:01-18人气:26作者:笙笙千离
滦县有特色小吃如滦州豆腐、花生酥、糖火烧和驴肉火烧,特产包括花生、板栗和滦州蜜枣。
区别
滦州豆腐:以黄豆为原料,经过磨浆、点卤等工序制成,口感细腻嫩滑,常用于凉拌或炖煮,当地有“清晨一碗豆腐脑,一天精神好”的说法。
花生酥:选用本地优质花生,加入白糖和麦芽糖炒制,香甜酥脆,咬一口能感受到花生的颗粒感,是逢年过节的必备零食。
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