阿萨姆奶茶跟锡兰奶茶有什么区别呢?

时间:01-18人气:17作者:枕上诗书闲

阿萨姆奶茶和锡兰奶茶的主要区别在于茶叶产地和风味特点。阿萨姆奶茶产自印度阿萨姆邦,茶味浓郁,带有麦芽香气;锡兰奶茶产自斯里兰卡,口感清爽,带有柑橘或薄荷般的清新感。两者在冲泡方式上也略有不同,阿萨姆奶茶常加入牛奶和糖调味,而锡兰奶茶更注重茶本身的层次感。

区别

阿萨姆奶茶:产自印度东北部的阿萨姆邦,茶叶呈深褐色,茶汤颜色红浓。它的味道醇厚,带有明显的麦芽香和木质调,适合搭配牛奶和糖,口感厚重,适合喜欢浓郁茶味的人。冲泡时水温较高,约95度以上,浸泡时间约3-5分钟,能充分释放茶味。

锡兰奶茶:产自斯里兰卡,茶叶呈金黄色或深绿色,茶汤色泽明亮。它的味道清新,带有柑橘、薄荷或花果香气,口感轻盈,回甘明显。冲泡时水温稍低,约85度左右,浸泡时间2-3分钟,能保留茶的自然风味,适合单独饮用或搭配少量糖。

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