内陆地区的海鲜和沿海地区的海鲜有啥区别?

内陆地区的海鲜和沿海地区的海鲜主要区别在于新鲜度、种类和价格。沿海海鲜刚捕捞就能上市，味道鲜美；内陆海鲜需要长途运输，新鲜度稍差，种类也较少。价格方面，沿海地区海鲜价格更实惠，内陆地区因运输成本较高，价格更贵。

区别

沿海地区的海鲜：捕捞后直接送到市场，从码头到餐桌只需几小时，肉质紧实，味道鲜甜。常见品种有带鱼、螃蟹、虾等，价格每斤比内陆便宜10到20元。当地渔民每天出海，海鲜供应充足，消费者能买到当季最新鲜的海产。

内陆地区的海鲜：通过冷链运输或活水保存，从港口到内陆城市需要1到3天。运输过程中海鲜容易失水，口感稍差。品种以耐储存的鱼类和冻虾为主，价格每斤比沿海贵15到30元。内陆消费者更依赖冷冻或加工海鲜，新鲜度明显低于沿海地区。