苏州桂花酒几月份出来卖?

苏州桂花酒一般在每年9月下旬到10月初开始上市。这时候桂花盛开，酒厂会用新鲜桂花酿造。中秋前后是销售高峰期，市场上到处都能买到。老字号店铺会提前准备，确保节日供应充足。桂花酒分不同年份，新酒偏甜，陈酒更香醇。

桂花酒的制作特点

苏州桂花酒用糯米和桂花发酵，传统工艺需要半年时间。酒精度不高，约12到15度，适合慢慢品尝。有些家庭会自己泡桂花酒，加冰糖增加甜味。开封后最好冷藏，能放3个月左右。喝的时候可以温一下，香气更浓。