银杏树和银杏的区别?

银杏树是高大的乔木植物，叶子呈扇形，秋季会变成金黄色。银杏则是银杏树结出的果实，也叫白果，外壳坚硬，内部有可食用的果仁。

区别

银杏树：一种落叶大乔木，高度可达40米，树干粗壮，寿命很长，能活上千年。叶子形状像小扇子，边缘有缺口，春夏季节是绿色，秋天变成明亮的黄色。银杏树生长缓慢，但适应性强，耐寒耐旱，常见于公园和街道两旁。

银杏：银杏树的种子，也就是我们常说的白果，大小如杏子，外皮黄白色，成熟后掉落。银杏可以食用，但需要去掉外皮和胚芽，果仁富含蛋白质和脂肪。生银杏有毒，必须煮熟才能吃，常用来煲汤或做甜品。