五黑鸡和无量山鸡的区别?

时间:01-19人气:21作者:独自倚花红

五黑鸡和无量山鸡都是特色鸡种,但产地和外观不同。五黑鸡原产于江西,羽毛、皮肤、内脏均为黑色;无量山鸡产自云南无量山,羽毛以黑为主,部分带白斑,体型较大。

区别

五黑鸡:全身乌黑,体型中等,成年鸡体重约2-3斤。肉质紧实,适合炖汤或药膳。饲养周期较长,约8-10个月成熟。市场价格较高,常被当作滋补品。蛋壳呈绿色,口感细腻。

无量山鸡:羽毛黑白相间,体型健壮,成年鸡可达4-5斤。肉质鲜嫩,适合快炒或烧烤。生长速度快,6个月即可出栏。价格亲民,适合家庭食用。蛋壳为褐色,蛋黄饱满。

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