七彩辣是籽辣还是花椒?

七彩辣属于辣椒，不是花椒。它的颜色鲜艳，辣味明显，常用于烹饪调味。

对比

七彩辣：一种辣椒品种，果实呈红黄绿等七彩，辣味较重，适合炒菜或做辣酱。它的果肉厚实，籽粒较小，不影响口感。每100克含维生素C约200毫克，有促进食欲的作用。

花椒：一种香料，果实呈红褐色，表面有凸起颗粒，主要提供麻味而非辣味。常用于川菜调味，如麻婆豆腐。它的籽粒较大，带有特殊香气，但辣味很弱。每100克含膳食纤维约30克，有助于消化。