陕西人和陕北人有什么不同?

陕西人和陕北人在饮食、方言和生活方式上差异明显。陕西人爱吃面食，如油泼面、肉夹馍，口味偏咸香；陕北人以杂粮为主，喜欢小米粥、黄馍馍，口味偏清淡。陕北话更接近晋语，陕西关中方言则自成一体。陕北人住窑洞，陕西关中人多住砖瓦房。陕北人性格豪爽，陕西人则更注重礼节。

区别

陕西人：主要指关中地区的人，饮食以面食为主，像biangbiang面、臊子面都是特色。方言独特，声调起伏大，外人听不懂。生活节奏较慢，喜欢热闹，逢年过节会敲锣打鼓。建筑多为四合院或楼房，重视家庭团聚。性格温和，讲究规矩，见面喜欢问“吃了没”。

陕北人：生活在黄土高原，饮食以杂粮为主，小米、荞麦是常见食材，喜欢炖羊肉、喝米酒。方言保留古晋语特点，发音硬朗。住窑洞冬暖夏凉，适应高原气候。性格直率，能歌善舞，信天游和腰鼓是传统。生活条件艰苦，但民风淳朴，邻里关系紧密。