结晶土蜂蜜和百花蜂蜜哪个好?

结晶土蜂蜜和百花蜂蜜各有优势，选择取决于个人需求。结晶土蜂蜜质地浓稠，适合直接涂抹或搭配面包；百花蜂蜜风味丰富，适合冲水或调味。土蜂蜜矿物质含量较高，百花蜂蜜花蜜种类多，营养更全面。喜欢浓郁口感选土蜂蜜，偏爱多元风味选百花蜂蜜。

对比

结晶土蜂蜜：土蜂蜜由蜜蜂采集多种植物花蜜酿成，结晶后呈乳白色或淡黄色，质地如软糖般细腻。它的甜度较高，带有淡淡草本香，适合秋冬食用。每100克含约80克糖分，热量350千卡，适合需要快速补充能量的人。储存时需放阴凉处，避免融化。

百花蜂蜜：百花蜂蜜是蜜蜂采集多种花朵的花蜜混合而成，颜色从浅黄到琥珀色不等，流动性好。味道清甜，带有花香和果香，适合夏季饮用。每100克含75克糖分，热量320千卡，富含维生素和抗氧化物。开封后需冷藏，防止变质。