凤梨和菠萝一样削皮吗?

凤梨和菠萝削皮方式不同。凤梨削皮后可直接食用，外皮较薄，无需挖掉内刺；菠萝削皮后需挖掉内刺，外皮较厚，处理麻烦。

区别

凤梨：削皮后外皮光滑，内刺浅，直接切小块就能吃。果肉颜色偏黄，甜度高，酸味少，汁水多，适合生吃。一个中等大小的凤梨约1斤重，削皮后剩下8成果肉。

菠萝：削皮后外皮粗糙，内刺深，需用刀挖掉刺眼。果肉颜色偏橙，甜度中等，酸味重，汁水较少，适合煮着吃。一个中等大小的菠萝约2斤重，削皮后剩下6成果肉。