熟茶和红茶有什么区别?

熟茶和红茶都是茶叶，但制作工艺和口感不同。熟茶经过渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚；红茶则是全发酵，茶汤红亮，滋味鲜甜。熟茶适合肠胃弱的人，红茶适合日常饮用。

区别

熟茶：熟茶是后发酵茶，通过渥堆工艺加速发酵，时间约45天。茶汤深红，带有陈香，口感顺滑，适合长期存放。存放3-5年后，滋味更醇和，价格每斤从几十元到上千元不等。

红茶：红茶是全发酵茶，发酵时间约6-8小时。茶汤橙红，香气甜润，口感清爽，保质期2-3年。代表有祁门红茶、正山小种，价格每斤几十元到几百元，适合搭配牛奶或柠檬饮用。