紫砂和白瓷有什么区别?

紫砂和白瓷都是传统茶具，但材质和风格不同。紫砂用紫砂矿制成，透气性好，适合泡茶；白瓷用高岭土烧制，表面光滑，适合品茶。

区别

紫砂：紫砂壶质地粗糙，有细小气孔，能吸收茶香，泡茶越用越润泽。颜色偏深，有紫泥、红泥等，适合泡发酵茶，如普洱、红茶。保温性能好，适合慢慢品味。

白瓷：白瓷茶具表面洁白光滑，釉面均匀，不吸茶味，适合泡清香茶，如绿茶、白茶。质地坚硬，敲击声清脆，便于清洗，适合日常使用。导热快，茶汤不易变味。