时间:01-17人气:11作者:獅子丶輓歌
凤梨和菠萝是两种不同的水果,虽然外形相似,但口感和产地有明显区别。凤梨的叶子边缘光滑,果肉甜度高且纤维少;菠萝叶子有锯齿,果肉酸味重,纤维粗。凤梨主要产自台湾,菠萝多见于海南等地。削皮后,凤梨可直接吃,菠萝需挖掉刺眼,否则会扎嘴。
区别
凤梨:叶子平滑无锯齿,果皮绿中带黄,果肉金黄细腻,甜味足,汁水多,不用泡盐水直接吃。台湾种植较多,一年四季都有,价格稍高。适合生吃或做果汁,口感清爽不涩嘴。
菠萝:叶子有尖锐锯齿,果皮偏黄,果色浅黄带白,甜中带酸,纤维粗,吃前要挖刺眼泡盐水。海南、广东种植多,夏季上市,价格便宜。适合做菜或煮水喝,果香浓郁但涩味明显。
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