东阿阿胶和福牌的有什么区别?

时间:01-19人气:12作者:安于命

东阿阿胶和福牌都是知名阿胶品牌,但产地、工艺和历史不同。东阿阿胶产自山东东阿县,采用传统工艺,以驴皮为主要原料,注重古法熬制。福牌阿胶也产自山东,但更强调现代技术与传统结合,原料除驴皮外还添加其他成分,产品线更丰富。两者在价格和口感上也有差异,东阿阿胶价格较高,口感偏硬;福牌阿胶价格适中,口感较软。

区别

东阿阿胶:产自山东东阿县,历史悠久,距今已有2500多年。原料仅用驴皮,遵循传统工艺,熬制过程严格,需经九九八十一道工序。产品以纯阿胶块为主,质地坚硬,断面光亮,适合长期保存。价格较高,每斤约2000元,主要面向高端市场,注重养生功效。

福牌阿胶:产自山东平阴县,创立于清朝,距今300多年。原料除驴皮外,还添加鹿皮、牛皮等,工艺上融合传统与现代技术,采用机械化生产。产品种类多样,包括阿胶糕、阿胶枣等,质地较软,口感香甜。价格亲民,每斤约800元,适合大众消费,主打便捷养生。

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