宁夏大米和东北大米有什么区别呢?

宁夏大米颗粒饱满，口感软糯，带有淡淡清香；东北大米则更加晶莹剔透，饭香浓郁，口感偏弹牙。两者产地气候和种植方式不同，造就了独特的风味和质感。

区别

宁夏大米：生长在宁夏平原，日照充足，昼夜温差大，水稻生长期长。米粒呈椭圆形，煮熟后黏性适中，适合煮粥或做米饭，吃起来细腻顺滑，带有清甜味。宁夏大米产量较低，但品质稳定，价格适中。

东北大米：产自东北黑土地，土壤肥沃，水源丰富，水稻生长周期短。米粒细长，透明度高，煮饭时吸水性好，饭粒分明有嚼劲，香气浓郁。东北大米产量大，市场供应充足，价格略高于宁夏大米。