板栗南瓜和倭瓜一样吗?

板栗南瓜和倭瓜不是同一种东西，但都属于南瓜家族。板栗南瓜个头小，表皮深绿带条纹，果肉橙黄甜糯，像栗子一样粉糯。倭瓜也叫笋瓜，个头大，表皮光滑多为黄色或白色，果肉水分多，口感偏清淡。两者外形、口感和用途都有明显区别。

区别

板栗南瓜：体型小巧，单重约1斤左右，表皮有深绿和浅绿相间的条纹，果肉厚实呈橙黄色。口感甜糯，带点栗子的香味，适合蒸着吃或做甜点。含糖量较高，每100克含糖约4克，适合喜欢甜食的人。种子小而扁平，可炒制食用。

倭瓜：体型较大，能长到几斤重，表皮光滑，颜色多为黄色或白色，果肉水分多，口感偏清淡。味道略带甜味，但不如板栗南瓜浓郁，适合炖汤或炒菜。含糖量较低，每100克含糖约2克，种子大而扁平，常被炒制当零食。