肯德基店长与餐厅经理的区别?

肯德基店长负责整个门店的全面运营，包括人员管理、销售目标和品牌标准执行；餐厅经理则更侧重日常服务流程和顾客体验，确保员工操作规范和食品安全。

区别

肯德基店长：统筹门店所有事务，制定月度销售计划，管理20人以上团队，处理供应商合作和库存调配，对门店盈利直接负责。需具备5年以上餐饮管理经验，熟悉财务报表分析。

餐厅经理：监督每日前厅后厅运作，安排员工班次，处理顾客投诉，确保产品制作符合标准。重点维护高峰期服务效率，培训新员工掌握操作流程，执行总部下发的促销活动。