印度椰皇同海底椰有什么区别?

印度椰皇和海底椰都是常见的食材，但来源和用途不同。印度椰皇来自椰子树的嫩果，外壳较硬，果肉细腻，常用于甜品或汤品。海底椰则生长在海底，外壳光滑，果肉较大，味道清甜，多用于煲汤或泡茶。两者营养都很丰富，但产地和口感差异明显。

区别

印度椰皇：产自陆地椰子树，外壳呈三角形，果肉呈白色或淡黄色，质地柔软。适合制作甜品、糖水或炖汤，味道香甜。每颗椰皇重约500克，含有丰富蛋白质和纤维。食用时需切开取肉，常见于东南亚菜系。

海底椰：生长在热带海域，外壳光滑呈椭圆形，果肉厚实呈乳白色。味道清甜，带有淡淡椰香，适合煲老火汤或泡茶。每颗果肉重约200克，富含维生素和矿物质。采摘困难，价格较高，多用于高端料理。