金标生抽和海天酱油哪个好?

金标生抽和海天酱油各有优势，金标生抽味道更鲜，适合凉拌菜；海天酱油用途广，炒菜炖肉都行。选哪个看你的烹饪需求。

对比

金标生抽：主打鲜味，颜色浅，适合凉拌、蘸料。含谷氨酸钠提鲜，盐分较低，约10克每100毫升。开瓶后需冷藏，保质期6个月。适合追求原汁原味的菜肴。

海天酱油：味道咸鲜，颜色深，适合红烧、炒菜。含多种氨基酸，盐分约12克每100毫升。开瓶后常温保存，保质期12个月。适合需要浓郁酱色的菜肴。