粉条红薯的和土豆的哪个好吃?

粉条和土豆各有风味，粉条口感Q弹，适合炖煮或火锅；土豆绵软，适合炒菜或做主食。选择哪个好吃，主要看个人喜好和烹饪方式。

对比

粉条：粉条由红薯或绿豆制成，煮后透明有嚼劲，吸饱汤汁后味道浓郁。火锅里涮几根，配上麻辣锅底，特别开胃。炖菜时加入粉条，能让整道菜更筋道，热量比土豆低，每100克约90大卡。适合喜欢有嚼劲口感的人。

土豆：土豆淀粉含量高，蒸熟后绵密，炒制后外焦里嫩。土豆炖肉时吸收肉香，口感软糯；做成薯条或土豆泥，外脆内软，适合孩子和老人。每100克土豆约77大卡，饱腹感强，价格便宜，容易买到。喜欢软糯口感的人会更爱土豆。