百香果蜂蜜水用冷水还是热水?

泡百香果蜂蜜水用冷水更好，热水会破坏蜂蜜的营养成分，影响口感。

对比

冷水：用冷水泡百香果蜂蜜水能保留蜂蜜中的活性酶和维生素，口感清爽酸甜，适合夏天饮用。冷水还能让百香果的果香更突出，喝起来更解渴。泡制时间约5分钟，适合即泡即喝。

热水：热水会让蜂蜜中的营养物质流失，比如维生素C和酶类活性会降低。百香果的酸味在热水中会更明显，喝起来可能有点涩。水温超过60度时，蜂蜜还会产生苦味，影响整体风味。