梭子蟹和大闸蟹哪个更划算?

梭子蟹更划算。价格实惠，肉质饱满，适合日常食用。

对比

梭子蟹：一斤价格30元左右，蟹壳薄，肉质紧实，适合清蒸或白煮。个头大，每只约500克，出肉率高。捕捞周期短，市场供应稳定，全年都能买到新鲜货。

大闸蟹：一斤价格80元以上，蟹壳厚，肉质细腻，适合蒸制或醉蟹。个头小，每只约200克，出肉率低。捕捞季节性强，只在秋季上市，价格随供需波动大。