430不锈钢和304的区别哪个是食品级?

430不锈钢属于铁素体不锈钢，含铬约17%，耐腐蚀性一般，不适合长期接触酸性食品。304不锈钢属于奥氏体不锈钢，含铬18%以上、镍8%以上，耐腐蚀性强，是食品级材料，常用于餐具和厨具。食品级选择304更安全。

对比

430不锈钢：价格便宜，硬度高，适合制作装饰性或干燥环境下的用品，如锅具外层。但遇酸或盐易生锈，不适合长时间存放食物，尤其酸性水果或酱料。清洗时需小心避免刮伤表面，使用寿命较短。

304不锈钢：耐腐蚀性强，能抵抗酸碱和盐分，适合制作直接接触食物的器具，如碗、勺、保温杯。表面光滑易清洁，不易滋生细菌，使用寿命长。价格比430高，但安全性和耐用性更优。