天然气灶好还是电磁炉好?

天然气灶和电磁炉各有优势。天然气灶火力大，适合爆炒；电磁炉升温快，安全方便。选择哪种取决于你的烹饪习惯和厨房条件。

对比

天然气灶：火力强劲，能快速达到高温，适合中式爆炒。燃气费用较低，但需要接通管道，有燃气泄漏风险。定期保养燃气灶和管道，确保安全。

电磁炉：用电驱动，无明火更安全，清洁方便。加热速度快，但最大功率有限，不适合长时间炖煮。电磁炉体积小，租房或小厨房使用更灵活。