精酿啤酒看酒精度还是麦芽浓度?

选酒精度还是麦芽浓度，取决于你想喝什么口感。酒精度影响醉意快慢，麦芽浓度决定啤酒的浓稠度和甜度。喜欢清爽选低酒精度，追求浓郁选高麦芽浓度。两者结合看个人喜好。

对比

酒精度：酒精度越高，醉得越快，口感更辛辣。适合喜欢烈性啤酒的人，比如IPA或世涛，酒精度普遍在5度以上。喝起来劲大，后劲足，适合搭配重口味食物。低酒精度啤酒适合长时间畅饮，不容易醉，适合聚会场合。

麦芽浓度：麦芽浓度越高，啤酒越浓稠，甜味更明显，泡沫更丰富。比如比利时修道院啤酒，麦芽浓度高，口感醇厚，喝起来像麦芽糖。低麦芽浓度的啤酒更清爽，比如拉格，适合夏天喝，解渴不腻。浓度高的啤酒更适合慢慢品，感受层次感。