青豌豆和白豌豆哪个好种植?

青豌豆和白豌豆各有优势，选择哪种更好种植取决于具体需求。青豌豆生长周期短，适合春季种植，产量较高；白豌豆耐寒性强，秋季种植表现更好，储存时间更长。

对比

青豌豆：生长速度快，从播种到收获约60天，适合喜欢快速收获的种植者。植株较矮小，适合小面积种植，对土壤肥力要求中等。病虫害较少，但需注意及时采摘以保证口感鲜嫩。

白豌豆：耐寒性好，可在低温环境下正常生长，秋季种植不易受冻害。豆荚较大，籽粒饱满，储存后食用风味更佳。生长周期约75天，需更多光照，适合光照充足的地区种植。