黄金鲅鱼和燕尾鲅鱼哪个贵?

黄金鲅鱼价格更高，市场售价约每斤80元，而燕尾鲅鱼每斤约50元。

对比

黄金鲅鱼：体型较大，肉质紧实，适合清蒸或红烧。因生长周期长，捕捞量少，市场需求稳定，价格一直较高。部分高档餐厅将其作为招牌菜，进一步推高身价。

燕尾鲅鱼：体型较小，肉质细嫩，适合煎炸或做鱼丸。生长速度快，产量大，价格亲民。家庭烹饪更常见，菜市场供应充足，性价比高。