圣女果是蔬菜还是番茄?

圣女果既是蔬菜也是番茄，本质上它是番茄的一个小品种。

对比

圣女果：圣女果外形小巧，口感酸甜多汁，常作为水果或零食直接食用。它的种植周期较短，产量高，价格亲民。每100克圣女果含水分约94克，热量低，适合减肥人群。它富含维生素C和番茄红素，有助于抗氧化和增强免疫力。

普通番茄：普通番茄个头较大，果肉厚实，多用于烹饪，如炒菜、做酱或汤料。它的种植周期较长，成本稍高。每100克普通番茄含水分约95克，热量与圣女果接近，但番茄红素含量更高。它更适合加热食用，营养更容易被人体吸收。