西瓜常温还是放在冰箱里面保持久?

西瓜放在冰箱里能保存更久，低温可以减缓细菌滋生，保持果肉新鲜。

对比

常温存放：西瓜在室温下存放2-3天就会开始变质，表皮变软，果肉水分流失，容易发酸。高温环境加速糖分分解，西瓜甜度下降，切开后暴露在空气中，细菌繁殖更快，食用后可能引起肠胃不适。

冰箱存放：冰箱温度控制在4-8摄氏度，西瓜能保存5-7天。低温抑制酶活性，果肉保持脆嫩，甜度流失较慢。切开的西瓜用保鲜膜封好，可减少水分蒸发和细菌接触，延长保鲜时间，口感更佳。