大蒜剥皮种还是不剥皮?

大蒜剥皮后直接种发芽更快，但种整头蒜能省时间，出苗后需要间苗。

对比

剥皮种：剥掉外皮后，蒜瓣能更快吸收水分和养分，一般3天左右就能冒出白根。蒜瓣直接接触土壤，扎根更稳，出苗整齐，适合想快速看到成果的人。但剥皮时容易弄伤蒜瓣，影响发芽率。

不剥皮种：整头蒜直接埋土，省去剥皮步骤，蒜瓣外皮能保护内部，减少损伤风险。但出苗慢一些，需要5天左右，而且出苗后要用手把多余的蒜苗拔掉，留一株最健壮的，不然会抢养分。