百香果柠檬做好放冷藏还是保鲜?

百香果柠檬做好后建议放入冷藏保存。低温能减缓细菌滋生，延长保质期至3-5天。冷藏时需密封容器，避免串味或水分流失。若短期饮用（24小时内），室温存放也可，但需尽快喝完以保证最佳风味。

对比

冷藏保存：将百香果柠檬汁倒入密封罐，放入冰箱冷藏室。低温环境抑制微生物活性，防止发酵变质。饮用前可摇晃均匀，口感清爽。适合分次饮用，保存3-5天仍能保持酸甜平衡。

室温存放：置于阴凉避光处，温度不超过25℃。适合2小时内饮用完毕，长时间放置会导致果肉分解、口感变淡。若添加糖分，易出现膨胀或异味，需当天喝完。