家用电磁炉好还是天然气好?

家用电磁炉和天然气各有优势。电磁炉加热快、清洁方便，适合小家庭；天然气火力大、适合爆炒，适合经常做饭的家庭。选择时根据烹饪习惯和厨房条件决定。

对比

电磁炉：加热速度很快，按下开关3秒就能开始炒菜。使用时没有明火，厨房不容易弄脏。体积小巧，不占地方，适合小厨房。电费相对便宜，每月开销约30元。但功率大，老旧电线可能带不动。

天然气：火力稳定，大火能快速锁住食物水分。适合煎炸爆炒，做出来的菜香味更足。气源稳定，停电也能用。但需要安装管道，初期投入较高。燃气费用每月约50元，用气量大时成本增加。燃气罐搬运麻烦，有泄漏风险。