燃气灶5.0火力和4.5火力哪个好?

燃气灶5.0火力更好，火力更强，适合爆炒等高温烹饪需求，4.5火力则适合日常炖煮、煎炸等温和烹饪场景。

对比

燃气灶5.0火力：火力输出达到5000瓦以上，加热速度快，锅底受热均匀，适合爆炒、铁板烧等需要高温的烹饪方式。能快速锁住食材水分，让炒菜更香脆，但耗气量稍大，适合厨房空间大、追求烹饪效率的家庭。

燃气灶4.5火力：火力在4500瓦左右，加热稳定可控，适合煎、炸、炖等温和烹饪方式。耗气量较低，噪音小，适合厨房空间小或日常烹饪需求简单的家庭，但爆炒时火力稍显不足，可能影响部分菜品的口感。