燃气灶是玻璃板的好还是不锈钢的好?

燃气灶选择玻璃板还是不锈钢，主要看使用习惯和清洁需求。玻璃板外观现代，好擦油污，但怕重物撞击和高温骤变。不锈钢板耐用耐刮，适合经常爆炒的家庭，但油渍容易残留，清洁费劲。

对比

玻璃板灶：表面光滑，汤汁溢出一擦就干净，颜值高适合开放式厨房。但钢化玻璃怕硬物砸，放热锅容易裂，价格比不锈钢贵20%左右。适合追求美观、烹饪温和的家庭。

不锈钢板灶：铁板材质结实，锅具放上去稳当，耐高温耐撞击，价格便宜。油污会渗进纹理，钢丝球刷会留划痕，需要定期用专用清洁剂。适合爆炒多、追求实用的家庭。