咖啡豆属于产品分类的哪个品类?

咖啡豆属于农产品中的经济作物品类。它是咖啡树的种子，经过采摘、加工后成为商品。咖啡豆根据处理方式分为水洗、日晒和蜜处理三种类型，不同产地风味差异明显。全球主要产区包括巴西、哥伦比亚和埃塞俄比亚等地。咖啡豆在贸易中被归类为初级农产品，需经过烘焙才能成为饮品原料。

咖啡豆的分类特点

咖啡豆在商品流通中属于食品原料类。生豆和熟豆分属不同子类，生豆需储存于阴凉环境，熟豆则需密封防潮。咖啡豆按海拔分为高山豆和平原豆，风味各有特色。有机咖啡豆属于特殊品类，需通过认证才能标注。咖啡豆产业链涉及种植、加工、贸易和烘焙多个环节，每个环节都有严格标准。