内筋是蛋鸡贵还是肉鸡贵?

蛋鸡的肉价比肉鸡贵，主要因为蛋鸡的饲养周期更长，饲料成本更高，且蛋鸡的肉质更紧实，市场需求稳定。

对比

蛋鸡：蛋鸡需要饲养超过500天才能达到产蛋高峰，期间饲料消耗量大，每只鸡每天约吃100克饲料。蛋鸡肉质紧实，脂肪含量低，适合炖汤或做卤味，价格每斤比肉鸡贵3到5元。

肉鸡：肉鸡生长速度快，只需40天左右就能出栏，饲料转化率高，每只鸡总饲料消耗约8公斤。肉鸡肉质松软，脂肪含量高，适合炸或烤，价格较低，每斤比蛋鸡便宜2到4元。