不锈钢和铁的烧烤炉哪个好?

不锈钢烧烤炉更耐用、易清洁，适合长期使用；铁烧烤炉受热均匀，适合传统烧烤风味，但需防锈保养。

对比

不锈钢烧烤炉：材质耐腐蚀，表面光滑，油污一擦即净，寿命可达10年以上。重量较轻，移动方便，适合家庭日常使用。价格稍高，但长期看更划算。

铁烧烤炉：铸铁材质储热好，烧烤时温度稳定，食物外焦里嫩。价格便宜，初始购买成本低。缺点是易生锈，需定期刷油保养，重量大，移动费力。