鲜啤好还是生啤好?

鲜啤和生啤各有优势，选择主要看个人喜好。鲜啤经过巴氏杀菌，保质期长，适合长途运输；生啤未经杀菌，口感更新鲜，但保质期短，需尽快饮用。

对比

鲜啤：采用巴氏杀菌技术，能保存3-6个月，适合远距离销售。口感稍温和，麦芽香气突出，适合喜欢稳定风味的人。价格适中，超市和便利店常见。

生啤：未经杀菌，保质期仅7天左右，需冷藏保存。泡沫丰富，口感清爽，酒花香气更明显。适合现饮，酒吧或酒厂直供的新鲜度更高，价格略贵。