绞肉机是买玻璃碗好还是不锈钢碗好?

不锈钢碗更适合绞肉机，因为材质坚固耐用，不易刮花，清洗方便，且耐高温不易变形。玻璃碗虽然美观，但容易碎裂，长时间接触酸性肉类可能残留气味，使用受限较多。

对比

不锈钢碗：不锈钢材质硬度高，使用中不易出现划痕，适合处理各种肉类。表面光滑，清洗时不易残留细菌，可直接放入冰箱冷藏。重量适中，操作稳定，长期使用也不会变形或产生异味。价格亲民，性价比高，适合家庭日常使用。

玻璃碗：玻璃透明美观，能清楚观察绞肉过程，适合偶尔使用。材质无异味，不会影响食物味道。但质地较脆，受力不当容易破裂，清洗时需轻拿轻放。遇冷热温差大时可能炸裂，使用寿命较短，维护成本较高。